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厨师长/主厨 15000-20000元/月

厨师长一名

家常菜经验大炒锅经验厨师长经验中餐厨师经验徽菜粤菜包吃

招若干学历不限 3-5年

合肥合肥市蜀山区十里庙蜀𠓾路818号查看地图

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职位描述

【岗位职责】
1. 负责餐厅日常烹饪工作，制定并执行菜品研发计划，确保菜品质量与创新。
2. 管理厨房团队，指导和监督厨师的工作，确保食品安全和高效运营。
3. 负责成本控制，制定食材采购计划，优化烹饪流程，提高餐厅盈利能力。
4. 处理突发事件，如食品安全问题和顾客投诉，保持良好的餐厅形象3。
【任职要求】
1. 至少拥有五年以上高级厨师或厨师长工作经验，精通中西餐烹饪技术。
2. 拥有餐饮管理或相关专业学历，持有健康证和厨师资格证书。
3. 具备良好的团队领导力和沟通能力，能有效激励和管理厨房团队。
4. 有敏锐的市场洞察力，能根据季节和顾客需求调整菜单。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的薪资，包括基本工资加绩效奖金。
2. 提供员工餐，免费或优惠的员工福利餐券。
3. 提供完善的培训机会，助你职业发展。
4. 具有良好的工作环境，五天工作制，享受法定节假日。

公司介绍

老板招人太忙啦，没时间填写公司简介。

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